Prémium kolonnás pálinkafőzők
Modern, kompakt, 200 literes kis kapacitású lepárló, a főzőüstön beépített Aroma Max oszloppal, amely intenzív aromaextrakciót tesz lehetővé a gőz és a reflux szabad érintkezése révén 18 réztányéron keresztül. Ez a lepárló a jó íz, valamint a gazdag és aromás párlat szinonimája. A 3-utas szelep lehetővé teszi, hogy a gőz útját közvetlenül a hűtőn vagy a fűszerkosáron keresztül vezesd.
Kompakt, modern lepárló, a szabadalmaztatott DES Aroma Max oszloppal felszerelve, amely többféle lepárlási módot tesz lehetővé. Kis helyet foglal, miközben széles felhasználási lehetőségeket kínál. A 3-utas szeleppel a lepárlási gőzök az aromakosáron keresztül vagy közvetlenül a kondenzátorba irányíthatók. Különböző fűtési megoldások érhetők el, 200 és 500 literes kapacitással.
A modern, 200 literes oszlopos konfiguráció beépített Aroma Max oszloppal intenzívebb aromaextrakciót tesz lehetővé a gőz és a reflux szabad érintkezése révén 18 réztányéron keresztül. Az Aroma Max oszlop legnagyobb előnye a jól felismerhető, kiváló íz, valamint a gazdag és aromás párlat. Az oszlop megkerülésével a berendezés klasszikus lepárlásra is használható. Elérhető kapacitások: 200–6000 liter.
A legnépszerűbb konfiguráció a legkisebb térfogatban, amely 8 különböző módon teszi lehetővé a lepárlást, a fűtési mód kiválasztásának lehetőségével. A bubble plate tányéros oszlop lágyabb és simább párlatot ad, míg az Aroma Max oszlop intenzívebb aromát biztosít. A lepárlóüst keverővel, fűszerkosárral és CIP tisztítórendszerrel van felszerelve, így ideális lepárlóüzem indításához és receptúrák fejlesztéséhez. Elérhető kapacitások: 200–6000 liter.
A modern, 500 literes oszlopos konfiguráció beépített Aroma Max oszloppal intenzívebb aromaextrakciót tesz lehetővé a gőz és a reflux szabad érintkezése révén 18 réztányéron keresztül. Az Aroma Max oszlop legnagyobb előnye a jól felismerhető, kiváló íz, valamint a gazdag és aromás párlat. Az oszlop megkerülésével a berendezés klasszikus lepárlásra is használható. Elérhető kapacitások: 200–6000 liter.
Modern, 500 literes oszlopos konfiguráció, beépített bubble plate tányéros oszloppal, amely lehetővé teszi magas alkoholtartalmú és sima alkoholos párlatok előállítását, a szegmensek számának bővítési lehetőségével, valamint oszlop nélküli klasszikus lepárlással. A szegmensek száma a kívánt alkoholfoktól függ. Elérhető kapacitások: 200–6000 liter.
Modern, 500 literes kapacitású kolonnás lepárló, kettős oszlopos kialakítással. A buboréksapkás tányéros oszlop lágyabb és simább párlatot eredményez, míg az Aroma Max oszlop fokozza az aromakoncentrációt és az íz intenzitását. Az oszlopok megkerülésével a berendezés hagyományos kisüsti (pot still) üzemmódban is működtethető szakaszos lepárláshoz. 200–6000 literes kapacitásváltozatokban elérhető.
A buboréksapkás tányéros oszlop tiszta és lágy párlatok előállítását teszi lehetővé. A tányérok számának növelése tisztább és kifinomultabb párlatot eredményez. Ez a modell két oszloppal rendelkezik, összesen 10 tányérral, amelyek mindegyike szeleppel van ellátva a felhalmozott reflux szintjének szabályozására, így magas szintű irányítást és rugalmasságot biztosít a lepárlás során. Lehetőség van egyetlen oszlop használatára, vagy mindkettő megkerülésére a hagyományos lepárlási ciklus érdekében.
Grappa előállítására tervezett konfiguráció, 300 kg-os kapacitással (a feldolgozási kapacitás 1200 kg-ig bővíthető). Az üst rézből készül, és közvetlen gőzbefúvással hatékony lepárlást és jelentős megtakarítást tesz lehetővé. A kívánt ízprofil eléréséhez a megfelelő oszlop kiválasztása szükséges, a teljes rendszer pedig automatikus CIP tisztítással rendelkezik a gyors és egyszerű karbantartás érdekében. A lepárlás legfeljebb 3 órán át tart.
Két darab 500 literes üstből álló rendszer, az Aroma Max oszloppal összekapcsolva, amely a végső párlat kiemelkedő aromájának elérésére lett tervezve. Lehetővé teszi az 1 000 literes teljes lepárlási kapacitást, illetve az egyetlen 500 literes üsttel való működést, így nagyfokú rugalmasságot és hatékonyságot biztosít a gyártásban. Használja mindkét üstöt a nagyobb kapacitás érdekében, vagy csak az egyiket — oszloppal vagy anélkül — teljes mértékben az Ön gyártási igényeihez igazítva. Elektromos vagy gőzfűtéssel elérhető.
Négy rézből készült üst, kifejezetten magas aromatartalmú grappa előállítására tervezve. Minden üst 300 kg szőlőtörköly feldolgozására alkalmas, és a szabadalmaztatott DES Aroma Max oszlophoz csatlakozik. A fűtés rendkívül hatékony közvetlen gőzbefecskendezéssel, amely akár 3,5 órás ciklusidőt biztosít.
A legnépszerűbb nagy térfogatú konfiguráció, olyan termelők számára, akik már jól kiépített vállalkozással és leszerződött piaccal rendelkeznek. Ez a berendezés lehetővé teszi nagyobb mennyiségű törköly rövid idő alatti feldolgozását, jelentős megtakarítás mellett. A bubble plate tányéros oszlop lágyabb és simább párlatot készít, míg az Aroma Max oszlop intenzívebb aromát biztosít. További aromásítás a fűszerkosáron keresztül lehetséges. A lepárlás 8 különböző módon végezhető.
Rendszer két darab 1 500 literes üsttel, az Aroma Max oszloppal összekapcsolva, amely a végső párlat kiemelkedő aromájának elérésére lett tervezve. A teljes lepárlási kapacitás 3 000 liter. Működtethető egyetlen 1 500 literes üsttel vagy mindkettővel nagyobb kapacitás esetén, oszloppal vagy anélkül, a gyártási igényeknek megfelelően. Elektromos vagy gőzfűtéssel elérhető.
Hibrid modell két darab 1 500 literes üsttel, amely 8 különböző lepárlási módot tesz lehetővé. Használható egy üsttel kisebb mennyiségű nyersanyag esetén, vagy mindkettővel, amikor nagyobb feldolgozási kapacitás szükséges. Maximális hatékonyságot, rugalmasságot és kiváló eredményeket biztosít. A két üst kombinálásával 3 000 literes teljes hasznos térfogat érhető el. A buboréksapkás tányéros oszlop lágyabb és simább párlatot eredményez, míg az Aroma Max oszlop intenzívebb aromát biztosít.
A legnagyobb kolonnás lepárló, amelyet valaha gyártottunk, 6 000 literes kapacitással. A fűtést gőzspirál biztosítja, amely lehetővé teszi, hogy a teljes rendszer mindössze 40 perc alatt elérje az üzemi hőmérsékletet. Az Aroma Max oszlop egyszerre működik mindkét üsttel, és a teljes 6 000 literes kapacitást dolgozza fel. Kiváló megoldás aromás párlatokhoz, valamint whisky gyártásához.
