Iratkozzon fel a levelezési listánkra, és szerezzen csak tagokat megillető kedvezményeket. Különleges ajánlatok, akciók, e-utalványok.

0

DWPAC 500 AROMAMAX

raktáron

Profeszionális készülék kisebb szeszfőzdéknek!
AromaMaks – hatékony és könnyű lepárlásra tervezve!
Félautomata készülék
Autoamikus tisztitás CIP renszer segitségével

Profeszionális készülék kisebb szeszfőzdéknek!

Model Double Wall Premium Alembic with Column 300-2000L Net 
Tűzhely anyaga Inox 430
Tűzhely szigetelése EPDM - Thermopolimer
Tűzhely üzemi hőmérséklete 104-120º C
Nyomás – biztonsági szelep 0,5 Bar
Gáz égő / elektromos tűvhely 50-90 kW /36 kW
Pálinkafőző anyaga - Elektrolitikai réz Cu 99,96%
Kupola (Pálinkafőző felső része) Cu 99,96%
Kondenzáció / hűtés - átfolyos Inox 304
Alkohol métertartó Inox 304
Elektromos keverő időzitővel 90 RPM*vertikális 0,37-0,75 kW
1 destilació átlag ideje 4h
A párlat átlagos alkohol tartalma 81.54 % vol
Átlagos fogyasztás / az első lepárlási folyamat 120-150 kW
Az ár tartalmazza az automata tisztitó CIP rendszert 6 egység
Viz puma za CIP rendszerhez 4.6 bar
Gyártói garancia  3 év 

KOMPONENS LEIRÁS:

1.Tűzhely- duplafalú viztartály mely rozsdamentes acélból készült, és 400 kW-os gázégő használatához lett előrelátva és tervezve. A készülék üzemi nyomása 0.5 bár 104℃ fokos munkahőmérséklet mellett. Az energiatakarékosság biztositása érdekében a tűzhely EPDM- termopolimérel lett szigetelve.

E tipúsú tüzhely a további előnyei:

- tovább fejlesztett energia takarékosság/ lényegesen kevesebb energiafelhasználás

-egyenletes és magas stabilitás az egész akohol párlási folyamat

-teljes mértékben kiküszöböli és megszünteti a cefre odaégésének lehetőségét

A készülék egyben tartalmazza a pára közvetlen befecskedezésének lehetőségét is a (tűzhelyből a kotlába) a desztiláció folyamán ezáltal további cefre melegitést ér el, és kb 25%-kal gyorsitja fel a lepárlás folyamatát.

2. Kotla -Premium DWPAC 300-2000 AROMA MAX nettó 300-2000L kapacitású, elektrolitikailag tiszta 99,96% tisztaságú rézből készült. A kotla konkáv alakú és úgy lett kialakitva, hogy a cefre egyenletesen tudjon áramlani a centrifugális keverés folyamán, ahol is az átlósan elhelyezett keverő a maga 90 RPM fordulatával zavartalanul vezérli a cefre vertikális mozgását (fel-le) és ezáltal könnyebbé teszi az etanol tartalmú pára felszinre jutását

3.Kupola – tervezése és kialakitása közben a maximális minőségre törekedtünk, elhelyezése a kotla közepére került, nagy átmérőjű szféra egység ezáltal a desztillálás folyamán felgyorsitja a lepárlási folyamatot. Különleges kialakitása elősegiti a gabonafélék lepárlásának folyamatát is. A folyamat szigorúan kötött a kupola belsejéhez ahol is reakcio keletkezik az alkohol tartalmu pára és a kupola belső fala között ahol a pára részlegesen lecsapodik és ezáltal reflux képződik (lényeges folyamata a párlat minőségének).

4. A Deflagmator átfolyos és teljes mértékben rézből lett előállitva, kb 85℃-os fokos munkahőmérsékleten üzemel, az elsődleges pára lecspodásáért valamint alkohol tartalmú pára (az etenol 78,15 ℃ kezd párologni) a viztaralmú páratól való elválasztásáért felelős, amely a deflagmator üzemi hőmérsékletetől magasabb hőfokon kezd el párologni.

5. A rektifikácios kolonna kialakitására úgy került sor, hogy a gabona tartalmú párlatokat jelentősen meghosszabitott több lépcsős utvonalon vezesse át a rézbelsőn ezáltal meghosszabitva a párlat érintkezési pontját a rézzel, igy nincs szükség második lepárlási folyamatra. A kapott párlat alkohol tartalma (70% v/v) amely megfelel a szakkirodalomban előrelátott és javasolt erősségnek.

6. A hűtő rendszer átfolyos, viz-és sav álló rozsdamentes acélbol keszült, ipari eleveknek megfelelő müködés. Ennek köszönhetően kiegyensúlyozott és szabályzott hűtést tud biztositani nagymértékű energia (viz) takarékosság mellett.

7. CIP rendszer – automatikus tisztitó rendszer mely 6 locsoló egységböl áll, és a készülék minden részében jelen van a maga 4 ,6 báros üzemi nyomásával. A locsoló fejek beépitésre kerültek a kotlába,kupolába,deflagmátorba,rektifikácios kolonnába valamint a hűtőrendszerbe is.