Cazan STABIL 100L

Cazan Model STABIL 100L MIU

Descrierea produsului:cazanele din seria SATABIL sunt aparate pentru distilarea băuturilor alcoolice din fructe de capacitate medie menite uzului individual. Setul cazanului pentru distilarea bauturilor alcoolice este compus din cazan de cupru instalat în focar produs din tablă metalică cu laminare rece. Aparatul conține două orificii separate pentru umplerea și golirea cazanului și folosește sistemul cel mai eficient de etanșare cu apă la coroana cazanului și cești din cupru la capacul cazanului conectate prin țeavă de cupru astfel prevenind scăparea aburilor alcoolici din aparat.Sistemul de răcire este fabricat din tablă inox, având capacitatea de 30L, în interior conține 18 țevi orizontale de INOX pentru uz în industria alimentară. Principiul de funcționare al sitemului de răcire se bazează pe flux de apă continuu oferind o condensarea mai eficienta a vaporilor alcoolici comparat cu sistemul clasic și un consum de apă cu 30-50% mai mic.Toate piesele care ajung în contact cu masa de fructe fermentată, cu vapori sau cu distilatul, sunt produse din cupru electrolitic de cea mai înaltă calitate sau INOX 4301 pentru industria alimentară rezistent la acizi și apă. Cuprul este conductor de căldură foarte bun, rezistent la efectul acizilor organici și are un efect foarte pozitiv asupra gustului și mirosului distilatului, dovedit mai bine decât oricare alt metal (aluminiu, oțel inoxidabil, etc..). Din acest motiv distilatele (țuica, pălinca) fabricată în distilatoare din cupru au miros și gust mai curat.

PENTRU PPRODUSELE NOASTRE ASIGURĂM UN TERMEN DE GARANȚIE PE O PERIOADĂ 2 ANI DE LA DATA ACHIZIȚIEI.

Produsul poate fii achiziționat cu sistemul de răcire classic de 300L cu serpentină 5 filete.